Hegyvidéki Kecskesajt
friss lágysajtok, füstölt, félkemény sajt, natúr vagy füstölt, érlelt keménysajt, aszúborral vagy szilvapálinkával érlelt sajt, joghurtok
Elérhetőségek:
Cím: Komlóska, Subanya köz 14.
Telefonszám: +36-47/338-458 (esti órákban)
Kapcsolattartó: Nagy András
Weboldal: www.hegyvidekikecskesajt2013.wordpress.com
A tej legjava!
Nagy András a kecsketejből készített sajtok és joghurtok készítése mellett kötelezte el magát az itt élők és ide látogatók nagy örömére. Kecskéi 50 km-es környezetében nem található ipari létesítmény, természetes takarmányt kapnak, forrásvizet isznak, gyógynövényeket legelnek, tiszta, hegyi levegőn élnek és jól érzik magukat. Ennek köszönhető, hogy az általuk készített élelmiszerek a szegedi és a gödöllői egyetemek vizsgálta alapján is kimagasló beltartalommal bírnak a nem legeltetett kecskék tejéből készített élelmiszerekhez képest.
Sajt vásárlásra és kóstolásra előzetes bejelentkezés alapján van lehetőség.